A merenda escolar é extremamente importante para as crianças. Essa fase da vida é marcada pelo crescimento constante e pelo alto gasto energético, em função das atividades físicas praticadas e das atividades da rotina diária.
Além disso, hábitos alimentarem saudáveis devem ser estimulados desde cedo, uma vez que a tendência é que tais hábitos sejam mantidos no futuro.
Pensando nisso, separei abaixo algumas dicas de como fazer uma merenda escolar mais saudável para o seu pequeno.
6 dicas para fazer uma merenda escolar saudável
Evite o excesso de açúcar, gordura e sal
A ingestão excessiva de açúcar, gordura e sal está relacionada à ocorrência de doenças como diabetes, obesidade e hipertensão. Procure oferecer ao seu filho lanches leves e nutritivos, ricos em fibras, sais minerais e vitaminas. Quanto mais natural for a alimentação, melhor!
Quando for comprar industrializados, busque alimentos com o mínimo de produtos possível. Quanto menos nomes tiver no rótulo nutricional, melhor. Por exemplo, o iogurte natural é o mais saudável e tem apenas 2 ingredientes: leite e fermento. Alguns iogurtes têm mais de 10 ingredientes, é o que chamamos de ultraprocessados.
Quanto mais parecido com o alimento in natura, menos processado e mais saudável ele é. Via de regra, quanto mais processado é aquele alimento, maior a probabilidade de ter acréscimo de açúcar, gordura, sal e conservantes.
Aposte em um lanche atrativo e variado
Para que a criança coma bem, é importante que os alimentos despertem seu interesse. Coloque na lancheira opções alimentares que o pequeno gosta de comer em casa. Além disso, capriche na apresentação. A merenda variada e colorida tende a fazer sucesso entre os estudantes, portanto, inclua diversos grupos alimentares no cardápio, como frutas, pão integral, além de fontes de proteína, a exemplo do queijo ou iogurte. Oleaginosas, como as castanhas e vegetais como tomatinho e pepino são também ótimas opções.
Existem cortadores de sanduíche que são um charme e também cortadores para frutas com os mais diversos formatos. Ajudam bem na aceitação.
Separei também alguns perfis do Pinterest com dicas sobre apresentação de pratos e diversas receitas para ajudar a criatividade e na qualidade da merenda do seu filho.
https://br.pinterest.com/fabiolasilva986/lanche-escolar/
https://br.pinterest.com/gmara0702/merenda-escolar/
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Atente-se à quantidade de calorias
Lanche precisa ser saudável, mas não ultra calórico. Evite excesso de comida e de variedade. A criança pode ficar perdida com tantas opções e ainda gerar muito desperdício.
Merendas muito volumosas também podem acabar resultando em pior aceitação do almoço e do jantar.
Não descuide da higiene da merenda escolar
Outro ponto fundamental na preparação da merenda escolar é a higiene no preparo e no acondicionamento. Antes de colocar o suco na garrafinha ou sanduíche na vasilha, limpe adequadamente os vasilhames e talheres. Além disso, priorize o uso de lancheiras térmicas, para evitar que os alimentos perecíveis estraguem.
Mantenha tudo na geladeira até a hora de levar a criança para a escola.
Converse com um nutricionista
Para montar a merenda ideal para o seu filho, vale a pena conversar com um nutricionista infantil para definir a quantidade e o tipo de alimento que deve ser priorizado no lanche escolar.
Ele pode orientá-lo de maneira clara sobre as opções que devem ser evitadas, além de esclarecer suas dúvidas sobre os lanches mais nutritivos, frutas que oxidam com facilidade.
O ideal é que o nutricionista discuta com o pediatra necessidades individuais baseadas no peso, idade e saúde da criança.
Procure saber o que é vendido na cantina da escola
Sempre que possível, opte pela merenda caseira. Mas, para quem não tem tempo ou talento culinário, restam as cantinas escolares. A boa notícia é que as escolas estão cada vez mais conscientes. Muitas delas contam, inclusive, com nutricionistas que elaboram seus cardápios. Procure controlar o que é servido e orientar seu filho sobre as melhores escolhas. Existem também serviços que entregam merenda balanceada com cardápio de nutricionista em várias escolas, mesmo naquelas com cantinas próprias.
Estou à disposição para solucionar qualquer dúvida que você possa ter e ficarei muito feliz em responder aos seus comentários sobre este assunto. Leia outros artigos e conheça mais do meu trabalho como
pediatra em Nova Lima!
